Μια φορά το χρόνο μόνο τα φτιάχνουμε. Κι αυτή είναι το Πάσχα. Είναι οι παραδοσιακές “Τούρτες” της Σύμης. Ένα υπέροχο, γευστικό έδεσμα που αιχμαλωτίζει την γεύση και το μόνο που λες είναι: “Μπορώ να έχω άλλο ένα;” Πραγματικά εκπληκτικό! Και αυτό που το κάνει αξέχαστο, πραγματικά, είναι ότι περιμένεις …. το επόμενο Πάσχα για να το γευθείς.